陈八两，一直深受食面客的喜爱 这一次，更是带食面客深入了解陈八两 近距离感受陈八两的十年匠心 以及一碗面条可以有多讲究

“日照2800小时的小麦，每日新鲜采摘的蔬果，精选牛的腱子肉部位” 陈八两的所有食材供应链，都是经过总部团队实地考察后，根据品质严格筛选出来的。因为我们始终相信，好的环境才能出好食材，好的食材才能好吃又健康。所以一碗讲究的面，第一步就是对食材讲究。

泉水和面，补充人体所需矿物质，吃得更加健康；手工揉制让这碗饱含掌心温度的面更有劲道；用新鲜的山鸡和猪骨，每日整整熬煮4个小时，将营养和精华都留在高汤里。陈八两在做面这件事上，每道工序都较真，每个步骤都讲究。

现在社会节奏很快，很多人把吃饭当成是一项任务，只为填饱肚子，草草了事。陈八两想做的便是在这快节奏的社会里，为食面客忙碌的生活中，带来一丝欣慰，可以暂时驻足脚步，坐下好好享受这一碗。

我们的团队为了能将陈八两的面变得更好吃，不惜飞往全国各地，探寻南北地方经典美食，取百家之所长，传承古法烹饪技术，还原地道正宗的美味，将更多的可能 汇聚成你面前的这一碗。 中原手工面、台湾大块牛肉卤法、江浙现熬高汤、现炒料的浇头……陈八两把这些中华各地的美食特点都融进这一碗，开创北面南烧的新吃法。有容乃大是中国人的为人品格，学其精华 是中国人的处事标准，一碗面承载了温度，也承载了每一位奋斗者的包容。 我们会不定期研发新品，让爱吃陈八两的新老食面客能有新的体验。对于新品，我们则是会采用定点测试的形式，根据食面客的反馈来进行调整改进。最终在经过食面客认可后，才能在其他门店进行上新。这是对每个食面客以及对每一碗面负责，让更多爱吃面的顾客能够爱上陈八两。

一声声的夸赞、一条条的满星好评，都是众多食面客对陈八两的匠心品质和理念的认可，看着一幅幅吃面时的笑脸，这也是陈八两能够持续不断精进下去的源动力。

每碗面放足四两食材 四两面，这也是陈八两名字的由来。每家店墙上挂着的“面不劲道不下锅，不足八两不上桌”的招牌，也是我们十年以来一直严守的做面标准，面条我们坚持一碗一烧，每一碗都值得认真对待。十年时间，只为这碗面。 这是一场陈八两与食面客共赴美食的旅途 各自都怀着对美食的热爱和信仰 匠心铸成更好的品质 探索舌尖和味蕾享受 为品质饮食生活做出贡献